4月28日，中華全國總工會召開大會表彰2022年全國五一勞動獎和全國工人先鋒號獲得者。大會上，200個集體和966名個人分獲全國五一勞動獎狀、獎?wù)拢?56個集體獲全國工人先鋒號。其中，寧夏伊利乳業(yè)有限責任公司、內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責任公司榮獲全國五一勞動獎狀，伊利集團總部金融中心榮獲“全國工人先鋒號”稱號，伊利集團液態(tài)奶事業(yè)部原奶質(zhì)量技術(shù)負責人、畜牧師韓吉雨榮獲“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;。
此次伊利榮獲“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;和“全國工人先鋒號”，離不開許許多多像韓吉雨這樣的伊利人為求發(fā)展的創(chuàng)新探索，也離不開國家對中國乳業(yè)開拓創(chuàng)新、服務(wù)健康中國建設(shè)的認可。
破解技術(shù)難題，引領(lǐng)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
韓吉雨深入牧場查看奶牛飼料
新時代的勞動者，也包括推動科技進步的創(chuàng)新者。此次榮獲“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;的伊利技術(shù)人員韓吉雨，就是伊利創(chuàng)新隊伍的杰出代表。
深耕奶業(yè)10余年，韓吉雨曾獨立主持科技項目4項，申請發(fā)明專利18項，登記科技成果8項。多年來，他堅持“創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展”的工作理念，帶領(lǐng)團隊首創(chuàng)奶牛營養(yǎng)評估標準化技術(shù)服務(wù)體系，填補奶牛營養(yǎng)服務(wù)技術(shù)空白，為每座牧場提供解決方案；建立《全株玉米青貯質(zhì)量評估標準》，從“種-管-用”全鏈條集成優(yōu)質(zhì)全株青貯技術(shù)，科學(xué)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶青貯制作與飼喂；堅持創(chuàng)新研發(fā)，持續(xù)升級大數(shù)據(jù)智慧牧場生產(chǎn)管理技術(shù)；推動本地化飼料開發(fā)與推廣利用，為牧場降本增效，為全國提供優(yōu)質(zhì)奶源保障，促進奶業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)?；l(fā)展。
像韓吉雨這樣的創(chuàng)新技術(shù)人員，在伊利還有很多。2021年“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;獲得者趙六永，帶領(lǐng)團隊經(jīng)過數(shù)千次的實驗測試和設(shè)備試產(chǎn)，解決了產(chǎn)品濃稠掛壁無法量產(chǎn)、水乳分離的行業(yè)工藝世界性難題，成功研發(fā)了第一代利樂磚安慕希常溫酸奶；全國勞動模范巴根納帶領(lǐng)團隊打造了國內(nèi)首款可以有效解決乳糖不耐癥或乳糖酶缺乏問題的牛奶——舒化無乳糖牛奶......多年來，伊利通過深耕技術(shù)創(chuàng)新，組建起了涵蓋大量高級工程師、研發(fā)人才的頂級科研團隊，不斷破解行業(yè)前沿技術(shù)難題，為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供強大的技術(shù)助力，實現(xiàn)了創(chuàng)新賽道的持續(xù)領(lǐng)跑。
賦能全鏈創(chuàng)新，助力奶業(yè)全面振興
奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長而復(fù)雜，管理難度大、要求高，如何運用科技力量助力奶業(yè)振興？“推動標準化、規(guī)?；?、集約化程度高的牧場建設(shè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是奶業(yè)振興的必然選擇。”作為奮戰(zhàn)在奶牛養(yǎng)殖營養(yǎng)服務(wù)和創(chuàng)新工作的第一線人員，韓吉雨這樣說道。
多年來，伊利秉承“不創(chuàng)新無未來”的理念，建立起覆蓋上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系，把產(chǎn)業(yè)鏈打造為創(chuàng)新發(fā)展的共同體，助推奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出更大步伐。
在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利運用創(chuàng)新理念提升奶源建設(shè)和基礎(chǔ)研發(fā)水平，并通過創(chuàng)新技術(shù)培訓(xùn)、資金幫扶、牧場管理方式，為農(nóng)牧民提供了具有創(chuàng)新意義的全方位服務(wù)，與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴共同打造全球一流的奶源基地；在產(chǎn)業(yè)鏈中游，伊利從生產(chǎn)、加工到流通，積極建立智能工廠，并通過信息化系統(tǒng)實現(xiàn)從研發(fā)、成本管控、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析，實現(xiàn)可視化、可數(shù)據(jù)化，提升管理水平；在產(chǎn)業(yè)鏈下游，伊利運用互聯(lián)網(wǎng)思維與大數(shù)據(jù)，精準洞察數(shù)億消費者需求，不斷創(chuàng)新升級產(chǎn)品，創(chuàng)造更多新型業(yè)務(wù)形態(tài)與營銷手法，為消費者提供更高的營養(yǎng)健康產(chǎn)品和便捷的消費體驗。
2014年至今，在“全鏈創(chuàng)新”下，伊利幫助合作牧場的奶牛日單產(chǎn)增幅突破9.5公斤，幫助合作牧場每公斤牛奶養(yǎng)殖成本降低0.49元，這“一升一降”幫助合作養(yǎng)殖戶增收超85億元。
展望“十四五”新發(fā)展階段，以韓吉雨為代表的伊利人將不忘初心、牢記使命，以更高的熱情投身于奶業(yè)振興。伊利也將繼續(xù)弘揚勞動精神，發(fā)揮主力軍作用，與全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共同以奶業(yè)振興為抓手助力鄉(xiāng)村振興，鐫刻新華章，成就新榮光。
