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一碗麻辣燙,讓甘肅天水這座西部城市火爆出圈。淄博、哈爾濱、天水……下一座現(xiàn)象級網(wǎng)紅城市是誰?這些城市何以迎來“潑天富貴”?有沒有普適的規(guī)律可察、經(jīng)驗可循?
梳理三個城市的走紅路徑及其“接化發(fā)”(接住、消化、發(fā)散)的方法論,本文試圖總結(jié)出十三條小貼士,以供“下一位”參考,也和輿論場探討。
1.做好基礎(chǔ)服務(wù)
有特色美食最好,但光有美食也是不行的,人們需要的是一個“完整的城市”,青睞的是全過程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和美好體驗。舉個例子,上述三城在承接流量過程中,都開啟了“旅游公交專線”,這就讓游客有一種被“接回家”的溫暖。“家人”從來不是喊出來的,而是做出來的。這次,天水連夜鋪路、清潔護(hù)欄、安裝燈帶,完善各項基礎(chǔ)設(shè)施……都是基本功。
2.把優(yōu)惠搞得多多的
淄博燒烤“餅+串”的實(shí)惠、哈爾濱美食的“量大價廉”、天水麻辣燙的“人均二十”,其實(shí)都是吸引大量游客的殺手锏。天水現(xiàn)場贈送景區(qū)門票和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),玉泉觀、南郭寺等景區(qū)向全國游客免費(fèi)開放……無不打開了格局。不要小看這一點(diǎn)優(yōu)惠,其背后是游客對動輒幾十上百元門票的長期吐槽,相比經(jīng)濟(jì)上的讓渡,消費(fèi)者可能更覺得這是在精神上被尊重。
3.吃好還要玩好
淄博燒烤節(jié)、哈爾濱國際冰雪節(jié)、天水麻辣燙吃貨節(jié)……發(fā)現(xiàn)了嗎?正如飯店里的就餐環(huán)境也是點(diǎn)評標(biāo)準(zhǔn)之一,干飯的環(huán)境、旅行的氛圍也很重要。知道你不只是愛吃,還愛過節(jié)、愛熱鬧,那就盡可能地滿足你。這次,天水還組織表演各種文藝節(jié)目,把過年才有的社火民俗都拿出來,就是掌握了這一流量密碼。
4.絕不能店大欺客
一粒老鼠屎壞一鍋湯的道理,無需多講。盡量把工作做在前面,盡量保障店大欺客、缺斤少兩等現(xiàn)象少發(fā)生、不發(fā)生,發(fā)生后及時、嚴(yán)肅處理。這次,甘肅制定印發(fā)了《關(guān)于開展全省文化市場“雷霆行動2024”執(zhí)法工作的通知》,集中排查整治各類違法違規(guī)經(jīng)營突出問題,防止出現(xiàn)哄抬物價、變相收費(fèi)、食品安全等問題。這就對了。
5.市民要當(dāng)好熱情的主人
一座城市最重要的資源是什么?不是名勝古跡,不是名山大川,更不是某種美食,而是市民。只有把廣大市民調(diào)動起來,積極參與到熱情好客、賓至如歸的服務(wù)當(dāng)中,才能形成良好的社會氛圍。如天水本地人手繪“逛吃”攻略,淄博市民“讓車位”,哈爾濱司機(jī)的“公主請上車”……本地人自發(fā)宣傳、維護(hù)、幫扶、禮讓的功勞,不可忽視。
6.讓熱搜不間斷
在哈爾濱走紅過程中,有著大量美食和文旅博主帶路的效應(yīng)。天水邀請了100位網(wǎng)紅達(dá)人采風(fēng)創(chuàng)作,隨后更多博主發(fā)現(xiàn)了這一流量池,自發(fā)前往、主動宣發(fā),最終形成了流量裂變,讓熱搜不間斷。傳播的事情,交給垂直細(xì)分、專業(yè)的人去做,事半功倍。
7.頂流藝人為家鄉(xiāng)代言
一個地方有一個地方的明星名人。在粉絲經(jīng)濟(jì)時代,偶像的帶動力不可小覷。在哈爾濱走紅后,各地邀請藝人為家鄉(xiāng)宣發(fā)PK,令人印象深刻。這次,演員黃軒也為家鄉(xiāng)甘肅喊話,邀請網(wǎng)友到家鄉(xiāng)做客,模式已然成熟。
8.互動很重要
可以分為官方與官方的互動,如哈爾濱走紅之后引發(fā)諸多城市接力喊麥;官方與民間的互動,如很多地方的網(wǎng)友去自己家鄉(xiāng)文旅賬號喊話;民間和民間的互動,如天水“痛苦面具”大叔走紅,當(dāng)然官方也以“提醒注意表情管理”的方式加入互動,效果拉滿。網(wǎng)絡(luò)傳播的話題策劃、議程設(shè)置、熱點(diǎn)引導(dǎo)等,都非常重要。
9.進(jìn)一步強(qiáng)化IP
淄博燒烤走紅時,一度引發(fā)媒體和網(wǎng)友將燒烤文化史挖掘到漢朝甚至更早,使得淄博和燒烤深深綁定,成為下意識的聯(lián)想詞,哈爾濱的冰雪文旅就更不用說了。眼下對于天水來說,或許可以組織美食專家、餐飲行業(yè)人士等解讀天水麻辣燙的特色、起源、發(fā)展歷程、文化故事等,進(jìn)一步強(qiáng)化IP。
10.用好社交平臺
善于利用、主動融入社交平臺。無論是足球籃球之于貴州,大眾美食之于淄博、天水,冰雪經(jīng)濟(jì)之于哈爾濱,年俗文化之于潮汕、福建,它們之所以出圈,一個共同的渠道就是社交平臺。也只有在以短視頻為代表的網(wǎng)絡(luò)社交時代,我們才能看到一座城市立體、動態(tài)、全方位的細(xì)節(jié),才能讓其在無數(shù)人的圍觀和互動之下出圈。
11.長期還得看營商環(huán)境
無論是文旅還是其他行業(yè),企業(yè)都是中堅力量。一個地方的企業(yè)感到舒適,民眾的日子大概率也會舒適,游客的體驗就可以跟著舒適。地方政府部門不僅要服務(wù)好游客,也要爭做企業(yè)的服務(wù)員。
12.各個部門都得動起來
美食只是旅行體驗的一部分,文旅也不是單一發(fā)力的行業(yè),它需要交通、住宿、餐飲、治安、應(yīng)急、宣傳、市場管理等幾乎所有公共服務(wù)和公職部門的通力配合,因此需要從全局謀劃、全面協(xié)調(diào)。比如,天水即將面臨清明節(jié)客流量暴增的考驗,甚至可能需要像去年淄博一樣提前預(yù)判,適時發(fā)布限流、勸返通知。
13.和游客雙向奔赴
所謂雙向奔赴,就好比和游客談一場戀愛,情緒價值和情感需求很重要。很多時候游客不是看一座城市多么財大氣粗,提供了多么豐富的物質(zhì),重要的是態(tài)度,是對游客的細(xì)節(jié)性呵護(hù),是讓游客感受到尊重與關(guān)愛。淄博給游客發(fā)放胃藥、天水騰出機(jī)關(guān)大院停車場,哈爾濱為游客“摘月亮”,堪比熱戀中的暖男。
綜合以上十三條,可以看到,一切最終還是要回歸城市綜合治理。城市如人,每一座城都有天賦,關(guān)鍵看如何培養(yǎng)。一個可愛、包容、溫暖、舒適、個性的城市,怎能不受歡迎?
偶然背后,都有必然。我們不知道下一個火起來的城市是誰,但它一定滿足以上十三個標(biāo)準(zhǔn)。而那些也在等待或謀劃出圈的城市,不妨對照苦練內(nèi)功、做好日常、不斷精進(jìn)。請相信:功到自然成。
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