今年，是美國(guó)“蓉漂”江喃旅居成都的第二十六年。對(duì)江喃來(lái)說(shuō)，讓他真正在成都立足的，是他對(duì)當(dāng)?shù)孛朗车臒釔?ài)，尤其是對(duì)麻辣口味的偏愛(ài)。
2005年，江喃報(bào)名參加了成都國(guó)際美食節(jié)的“辣王大賽”，并從2000多名參賽者中脫穎而出。決賽階段，他在挑戰(zhàn)一口氣吃下50個(gè)新鮮小米辣時(shí)，不經(jīng)意用四川話感慨了一句“辣慘咯”，一下吸引了在場(chǎng)20多家媒體的目光，也自此有了“外國(guó)辣王”的稱號(hào)。
在那之后，他以外籍主持的身份，在成都電視臺(tái)一檔名為《道聽途說(shuō)》的節(jié)目里驚艷亮相。他說(shuō)：“我最開始不知道這檔節(jié)目有多火，工作一段時(shí)間后，有一次我準(zhǔn)備去電視臺(tái)上班，站在路邊打車時(shí)，路過(guò)的市民紛紛停下來(lái)，喊我‘喃哥’‘喃哥’，我才知道這個(gè)節(jié)目的影響力有多大。”
