高溫天，上海市區(qū)一工地外有人做起這生意！每天的這一幕幕，讓人擔(dān)心……

驕陽似火，

高溫持續(xù)，

上海靜安區(qū)永源路機(jī)動(dòng)車道上，

一輛面包車長(zhǎng)時(shí)間停駐不動(dòng)，

女子在車后忙著招呼、裝袋。

“盒飯，13元一份！”

每天的這一幕幕，

讓附近工地的幾名工人擔(dān)心：

這樣的流動(dòng)盒飯是無證盒飯吧？

高溫夏日下的食品安全，

如何保證？

流動(dòng)盒飯占據(jù)機(jī)動(dòng)車道 

新民晚報(bào)記者 陳浩 攝（下同）

面包車占機(jī)動(dòng)車道

泡沫箱擺攤賣盒飯

8月8日上午11點(diǎn)多，新民晚報(bào)記者根據(jù)線索，來到永源路（南京西路以西段）一探究竟。永源路（南京西路-鎮(zhèn)寧路）為單行道，由東向西兩根機(jī)動(dòng)車道。

記者看到，永源路南側(cè)是一處大型工地，施工銘牌顯示工程名稱為“南京西路永源浜4號(hào)地塊項(xiàng)目（地下室及主體）”，分別有工地2號(hào)門和3號(hào)門；馬路北側(cè)，標(biāo)有南京西路2068號(hào)的地方，有一處正處于裝修狀態(tài)的大樓。

一輛面包車停在靠近南京西路2068號(hào)出入口附近，距離工地3號(hào)門10多米的地方。

記者看到，其所處位置恰位于右側(cè)第一根機(jī)動(dòng)車道上。該車道上卡車、混凝土攪拌車不時(shí)駛過，它自巋然不動(dòng)。面包車的后蓋掀起，車后地面上，在一輛平板推車上并排放了兩個(gè)泡沫箱，兩名女子帶著一個(gè)小男孩，無客時(shí)站立休息，見有客人問話就上前招呼。

記者走近看到，泡沫箱里，幾乎已經(jīng)賣空，但還有幾份盒飯“墊底”。盒飯規(guī)格有大小兩種。

記者問盒飯?jiān)趺促u？回答：都是13元。菜的品種還不少。女子隨口報(bào)上：有茄子、雪菜毛豆、土豆絲、金針菇、手撕包菜，還有雞腿、小酥肉、大肉等，還提供聽裝啤酒、瓶裝礦泉水、飲料等。菜都統(tǒng)一裝好的。隨菜另外配送米飯。

工人掃碼就可拎袋走人

不時(shí)有頭戴黃蓋帽（安全帽）的建筑工人來此買飯，手機(jī)掃一掃放在泡沫箱上的微信收款碼，選好一盒飯，等女子裝袋，然后拎了就走。

記者看到，隨著盒飯逐步賣空，女子不時(shí)還從面包車上搬下一些盒飯，放入地上的泡沫箱。

記者也選了一份盒飯買下，另加一瓶雜牌瓶裝水，總價(jià)共14.5元。找了個(gè)地方吃，共計(jì)是1葷3素，葷菜是小酥肉，素菜有雪菜毛豆、豆腐皮、手撕包菜。飯菜的味道并沒有異常。女?dāng)傊鞣Q，都是當(dāng)天早上新鮮燒的。

工人擔(dān)心食品安全

工地食堂也在叫苦

據(jù)周邊工地工人觀察，該流動(dòng)盒飯點(diǎn)一般從上午10點(diǎn)多開賣，持續(xù)到11點(diǎn)半左右，差不多“營(yíng)業(yè)”一個(gè)小時(shí)。傍晚時(shí)分，又再次上路開張。

雖然擺攤的女子每次對(duì)外稱，盒飯都是當(dāng)天新鮮燒煮的，但也有一些民工顧慮：在持續(xù)高溫天里，烈日當(dāng)空，大街上當(dāng)街賣盒飯，飲食安全如何保證？“你賣多少時(shí)間，就相當(dāng)于盒飯?jiān)诟邷丨h(huán)境下‘曬’了多少時(shí)間。”而且，工地一墻之外的機(jī)動(dòng)車道上，大型車往來，塵土飛揚(yáng)不可避免。

不過，有此顧慮的人也并非全部，這從流動(dòng)盒飯的生意火爆可以看出來。記者在觀察期間，就不時(shí)有裝修工人或工地工人來此買飯，幾乎是“絡(luò)繹不絕”。

那么，工人們是沒地方吃飯，所以不得不光顧“無證盒飯攤點(diǎn)”售出的“流動(dòng)盒飯”嗎？答案是非也。有工人表示，工地有食堂，提供每日三餐的伙食。

工地食堂

在報(bào)料人的帶領(lǐng)下，記者在旁邊工地找到了工地食堂。

據(jù)食堂人員介紹，他們的伙食標(biāo)準(zhǔn)也是13元，一般是1葷2素，還有湯。葷菜有紅燒肉、鴨腿、肉絲等。旁邊的小賣部也提供礦泉水、飲料等各種常見食品。

記者了解到，該處工地的總包單位是“堡華建筑工程有限公司”，其持有的食品經(jīng)營(yíng)許可證上，標(biāo)注了主體業(yè)態(tài)為“單位食堂（建筑工地食堂）”，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是“永源浜4號(hào)地塊”（詳細(xì)注明了東南西北框定的范圍）。

食堂經(jīng)營(yíng)者坦言，流動(dòng)盒飯“擾亂市場(chǎng)”，且有一旦工人吃壞肚子由他們背黑鍋之患。這讓他們苦惱。

而令他們無奈的是，門外的流動(dòng)盒飯并非偶爾出現(xiàn)，而是幾乎每天現(xiàn)身，每日賣出的盒飯份數(shù)，幾乎與他們“分庭抗禮”。他們?cè)啻螕艽蚴忻駸峋€，城管人員也來過幾次，“有一次我親眼看到，城管只罰了他們100元”。而執(zhí)法效果并不長(zhǎng)久，很快，流動(dòng)盒飯又卷土重來。

占道設(shè)攤涉嫌違規(guī)

城管執(zhí)法可處罰款

記者在采訪中了解到，“流動(dòng)盒飯”一般在工地附近出現(xiàn)較多，占道設(shè)攤經(jīng)營(yíng)物品（盒飯），影響周邊環(huán)境衛(wèi)生，是工地食堂的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但因是無證經(jīng)營(yíng)，并不是正大光明的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。它的出現(xiàn)，是工地食堂的“填補(bǔ)”和“平替”。

一般而言，工地多有食堂，以面積、人數(shù)計(jì)算承包金額，所提供的膳食，眾口難調(diào)，會(huì)有工人覺得不好吃，或者覺得吃不飽，或者覺得價(jià)格高，此時(shí)，流動(dòng)盒飯就開始出現(xiàn)。但流動(dòng)盒飯表面滿足了部分民工的需要，核心的食品安全問題，容易被人忽視。

流動(dòng)盒飯生意不錯(cuò)所剩無幾

流動(dòng)盒飯這一現(xiàn)象顯然違反相關(guān)法規(guī)。

據(jù)《上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第25條規(guī)定，任何單位和個(gè)人不得占用道路……及其他公共場(chǎng)所設(shè)攤經(jīng)營(yíng)、兜售物品，影響市容環(huán)境衛(wèi)生。違反規(guī)定的，由城管執(zhí)法部門責(zé)令改正，并可處五十元以上五百元以下罰款。由此可見，城管執(zhí)法部門僅對(duì)“占道設(shè)攤”這一項(xiàng)就可作出處罰。

記者聯(lián)系了靜安寺街道城管中隊(duì)，工作人員告訴記者，他們針對(duì)上述地址的流動(dòng)盒飯違規(guī)占路行為，曾多次作出處罰。據(jù)查證，該攤點(diǎn)所售盒飯為“個(gè)人熟食加工”。

接下來，他們將加大巡查力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處置。此外，也將與工地方面溝通，引導(dǎo)工人提升對(duì)食品安全方面的重視，同時(shí)希望工地食堂進(jìn)一步改善菜品質(zhì)量。三管齊下，合力解決這一問題。